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黒豆ご飯

2013/02/28 (木)  カテゴリー/美味しいもの


黒豆ご飯を炊いてみました。
先日「さくらぎん」さんからいただいた「黒千石」という黒豆でご飯を炊きました。
お米2合に黒豆軽く一掴み。黒豆はそのまま食べられるくらいフライパンで炒ってから研いだお米と合わせて水加減は通常通りにしてお塩をひとつまみ。
炊き上がる間香ばしい香りがプンプンします。
お味は…黒豆は程よく柔らかくなり香ばしい美味しいご飯になりました。
ごちそーさま



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