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ソウル⑧ キムチ作り体験

2011/11/25 (金)  カテゴリー/楽しい物

ソウル3日目
この日はオプションでキムチ作り体験が入っていました。

キムチの有名ブランド「宗家」のセミナーです。

「キムチワールド」日本で云えば「たくあん天国」って感じでしょうか…
近代的な建物でセミナー開始です。


下漬けされた白菜にキムチペーストを塗りつけて密閉容器に入れて完成!
1週間位でなじむそうですが我が家はまだ食べてない…
キムチのビン詰が終わったら今度はトッポギ作り
野菜とトッポギをフライパンで炒めてトッポギソースと水を加え煮詰めると完成!缶入り生マッコリ試食
辛いけどおいしい!

ただ観光、ショッピングだけより今回の様に体験が組み込まれているオプションも楽しいな~





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